ورقة اللحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تجربتي انا وجوزي
- 0.5 كيلو لحمه
- 3 بطاطس متوسطه
- 3 طماطم متوسطه
- 2 كوسه
- 3 فلفل اخضر او رومي
- 1 بصله
- ملح وفلفل و كمون
-
1
نقطع اللحمه قطع متوسطه حتى تكون سهلة السوى ونخلطها بملح وفلفل
-
2
نقطع كل الخضار ونخلطه بملح وفلفل
-
3
نجيب ورقة فويل ونحطها في الصينيه وندهنها سمنه
-
4
نضع الخضار المقطع وفوقه اللحمه
-
5
نغلق ورق الفويل بورق فويل اخر ونحكم غلقها
-
6
نضع في الصينيه ماء وندخلها الفرن على درجة متوسطه ١٦٠ لمده ساعة ونصف تقريبا
-
7
ونفتح الورقه كام فتحة من فوق عشان تخرج الهوا
-
8
وبالف هنا ❤️